Osteria da Rita, Restaurante de frutos do mar próximo ao Corso Umberto, Taormina, Itália.
Osteria da Rita é um restaurante de peixe e marisco no centro histórico de Taormina, que serve pratos sicilianos de peixe numa sala de jantar simples e em mesas colocadas na rua. O menu centra-se em peixe e marisco frescos de abastecimento diário.
O restaurante foi consolidando ao longo do tempo o seu lugar na cena gastronómica de Taormina e situa-se numa rua lateral entre o Corso Umberto e a Villa Comunale. Segue a tradição dos pequenos restaurantes de peixe que fazem parte da vida quotidiana das cidades costeiras da Sicília há gerações.
A cozinha segue os princípios da tradição siciliana de peixe, onde poucos ingredientes e uma pesca fresca do dia são os protagonistas. Os pratos trazem os sabores típicos do Mediterrâneo, com azeite, limão e ervas que fazem parte da cozinha local há muito tempo.
O restaurante fica na cidade antiga e é fácil de chegar a pé a partir das principais atrações de Taormina. Reservar com antecedência é aconselhável, pois as mesas do lado de fora na rua são limitadas e enchem-se rapidamente em alta temporada.
Algumas das mesas do lado de fora ficam diretamente numa das ruelas mais estreitas de Taormina, rodeadas de velhas paredes de pedra, pelo que os comensais comem dentro do tecido histórico da cidade. Estas ruelas estão fechadas a veículos, o que torna o jantar ao ar livre invulgarmente silencioso.
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