Karma, Restaurante em Ein Kerem, Israel.
Karma é um restaurante em Ein Kerem alojado em um edifício de pedra de dois andares com amplas áreas de refeição. Os interiores apresentam acentos de madeira e paredes de pedra natural.
O restaurante abriu no final dos anos noventa e tornou-se um destino gastronômico estabelecido no bairro. Sua abertura marcou uma mudança em como a área se desenvolveu como centro gastronômico.
O menu reflete como a cultura culinária de Jerusalém abraça tradições lácteas, veganas e vegetarianas preparadas pelo chef Erez Shebo. Os visitantes veem como a cozinha respeita diferentes práticas alimentares em um único espaço.
O restaurante fica aberto todos os dias com estacionamento disponível no endereço da rua. O horário de fim de semana se estende mais tarde do que nos dias da semana.
O edifício apresenta arquitetura semelhante a um castelo que acomoda até 200 hóspedes com vistas sobre Ein Kerem. Este estilo arquitetônico torna o lugar diferente dos espaços de refeição típicos.
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