Time Out Market New York, Praça de alimentação em Dumbo, Brooklyn, Estados Unidos
Time Out Market New York é um mercado gastronômico localizado no bairro de DUMBO, no Brooklyn, dentro de um edifício histórico reconvertido à beira do East River. O interior é aberto e espaçoso, com balcões de alimentação dispostos nas bordas e uma grande área de mesas compartilhadas no centro.
O edifício data dos anos 1920 e funcionou originalmente como armazém e loja de departamentos à beira-rio em Brooklyn. Foi posteriormente renovado como parte da transformação mais ampla do bairro DUMBO e reaberto como destino gastronômico.
O mercado atrai tanto moradores quanto turistas que querem comer num ambiente descontraído sem precisar escolher um único restaurante. À noite especialmente, as longas mesas compartilhadas enchem-se rapidamente e estranhos acabam comendo lado a lado.
O mercado fica em um único nível e é fácil de percorrer, com espaço suficiente para circular confortavelmente entre os balcões. Fins de semana e noites costumam ser movimentados, por isso uma visita em dia de semana ou no horário do almoço costuma ser mais tranquila.
Cada restaurante foi escolhido pelos editores da revista Time Out com base em suas avaliações, e não por meio de um processo de candidatura comercial. A seleção é revisada regularmente, o que significa que chefs podem ser substituídos caso o nível caia.
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