Niigata Sake-no-jin, Festival anual de saquê no Toki Messe, Niigata, Japão.
O Niigata Sake-no-jin é um festival anual que reúne produtores de sake da região em um único local para os visitantes provarem seus produtos. Realizado em Toki Messe, o evento apresenta centenas de variedades diferentes de várias destilarias locais.
O festival foi estabelecido em 2004 para celebrar o 50º aniversário da Associação dos Produtores de Sake de Niigata. O evento se inspirou no modelo da Oktoberfest alemã para criar uma grande celebração pública em torno de uma especialidade regional.
O festival reflete a conexão profunda da região com a produção de sake, um ofício que define o orgulho local. Os visitantes podem ver como os produtores compartilham seus métodos e conversam sobre seu trabalho com outros entusiastas.
O festival ocorre em dias específicos cada ano e os visitantes devem esperar multidões, especialmente durante os horários de pico. É útil usar sapatos confortáveis e planejar tempo para caminhar entre diferentes stands para degustações em todo o local.
O festival apresenta mais de 500 variedades de sake diferentes em um só lugar, tornando-o o maior encontro de produtores de Niigata. Os visitantes podem comparar amostras lado a lado e descobrir perfis de sabor que seriam difíceis de encontrar em outro lugar.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
