Gin Drinkers Bay, Antiga baía em Kwai Chung, Hong Kong.

Gin Drinkers Bay é uma antiga baía em Kwai Chung que foi completamente preenchida através de projetos em larga escala de recuperação de terras. A área hoje consiste em bairros residenciais modernos e instalações portuárias com terminais de contêineres.

A área sofreu recuperação completa de terras durante os anos 1960, transformando a paisagem marítima em terra urbana. Esta transformação permitiu a criação de um dos portos de contêineres mais ativos da Ásia.

O nome vem de uma expressão cantonesa que significa Baía dos Bêbados, embora moradores locais a chamassem também de Baía do Lixo por causa da aparência da costa tempos atrás. Esses nomes refletem o que as pessoas notavam quando olhavam para este lugar.

A antiga paisagem marítima aberta não é mais acessível aos visitantes, pois agora é ocupada por operações portuárias e áreas residenciais. A paisagem transformada pode ser vista de certos pontos de vista públicos em todo Kwai Chung.

Uma ilha chamada Tsing Chau uma vez ficava na entrada da baía, mas foi conectada ao continente através de projetos de recuperação de terras. Hoje esta antiga ilha é reconhecível apenas através de mudanças de elevação e registros históricos antigos.