Cedarvale Winery, Vinícola familiar em Logan Township, Nova Jersey
Cedarvale Winery é uma adega em Logan Township que opera em aproximadamente 7,5 hectares de vinhedos em terras agrícolas permanentemente protegidas. Os produtores colhem as frutas à mão e criam vinhos em pequenos lotes.
A adega começou suas operações em outubro de 2008 quando Ed e Marsha Gaventa converteram sua propriedade agrícola em uma instalação de produção de vinho. Essa transição marcou uma mudança da agricultura convencional para o cultivo de uva.
A adega contribui para a comunidade vinícola de New Jersey e participa em rotas de vinho que conectam produtores locais. Os visitantes veem como a propriedade equilibra a produção de vinho com tradições agrícolas mais amplas.
As degustações de vinho estão disponíveis de quinta a domingo, com horários estendidos nos fins de semana. As reservas são recomendadas para grupos com mais de oito pessoas para garantir espaço e atenção personalizada.
Além da produção de vinho, a propriedade gerencia mais de 200 hectares dedicados ao cultivo de frutas e vegetais. Esta abordagem agrícola integrada a distingue das adegas típicas de foco único da região.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
