Gilgal I, Tell neolítico arqueológico no Vale do Jordão, Cisjordânia.
Gilgal I é um sítio neolítico no Vale do Jordão com treze estruturas circulares construídas com barro e pedra. Esses restos datam de aproximadamente 11.400 anos atrás e mostram como as pessoas viviam e se estabeleciam naquela época.
O sítio foi escavado a partir de 1979 e revelou os figos cultivados mais antigos já encontrados, preservados em um edifício queimado. Essa descoberta mostra que as pessoas cultivavam figos antes de plantar outras colheitas.
O local mostra como os primeiros habitantes coletavam e armazenavam grãos e frutas, sendo os figos particularmente importantes em suas vidas cotidianas. Essas práticas revelam os primeiros passos em direção a um modo de vida que fez as pessoas se estabelecerem permanentemente.
O sítio fica ao norte de Jericó no Vale do Jordão e está sendo desenvolvido gradualmente com uma instalação educativa. Os visitantes devem se preparar para terreno arenoso e sombra limitada na área.
Os figos aqui eram cultivados através de propagação vegetativa em vez de sementes, sugerindo uma seleção intencional de plantas. Isso ocorreu mil anos antes das pessoas domesticarem o trigo, mostrando que as pessoas escolhiam certas plantas muito antes de cultivar grãos.
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