Al-Jiftlik, conselho de aldeia na província de Jericó, Palestina

Al-Jiftlik é uma aldeia palestina da província de Jericó, 33 km a norte de Jericó, cuja rua principal divide a área construída em duas metades, leste e oeste. A metade leste, mais antiga, ocupa um terreno elevado e reúne muitas casas habitadas de adobe com mais de 50 anos; a metade oeste tem poucas. A aldeia estende-se ao longo do uádi Far'a, perto do rio Jordão.

O nome Al-Jiftlik deriva do turco chiflik, termo otomano para uma fazenda, propriedade ou terra pertencente ao sultão, devido à vocação agrícola da aldeia. O Palestinian Rural History Project registra o nome original, Qarawat al-Mas'udi, em referência à tribo beduína al-Masa'id, cujas terras iam de Damia, na Transjordânia, até as fronteiras de Jericó. A maioria dos habitantes descende dessa tribo e de imigrantes de Tammun. Após a guerra de 1948, a aldeia passou ao domínio jordaniano e, desde a Guerra dos Seis Dias de 1967, está sob ocupação israelense: mais de 800 casas foram arrasadas e 6.000 habitantes receberam ordem de sair, mas a maioria voltou. Desde os acordos de 1995, é designada como Área C.

O nome da aldeia vem da palavra turca chiflik, que designa uma quinta ou propriedade, pelo seu caráter agrícola. A maioria dos habitantes descende da tribo beduína al-Masa'id, cujas terras iam de Damia, na Transjordânia, até às proximidades de Jericó, além de imigrantes de Tammun. O local era antigamente registado como Qarawat al-Mas'udi, em homenagem a essa tribo.

Chega-se a Al-Jiftlik por uma estrada que vem do norte de Jericó, a cerca de 33 quilômetros. A aldeia não tem infraestrutura de eletricidade nem de água, e a maioria dos pedidos de licença de construção é negada. Um conselho local criado em 2005 administra os assuntos locais, e uma escola primária da UNRWA atende 950 alunos.

A aldeia fica aproximadamente 400 metros abaixo do nível do mar, tornando-a um dos assentamentos mais baixos do mundo e uma localização inusitada para terras agrícolas. Esta profundidade extrema cria um clima distinto que favorece tipos específicos de culturas.