Unterhammer, Microcervejaria e monumento do patrimônio cultural em Trippstadt, Alemanha.
O Unterhammer e uma pequena cervejaria e monumento do patrimonio em Trippstadt localizado em um edificio historico na Floresta do Palatinado. Produz India Pale Ale, Pilsner e Weissbier usando metodos tradicionais de producao.
O edificio data da era industrial e preserva suas caracteristicas arquitetonicas originais desse periodo. Representa a longa tradicao cervejeira e os metodos artesanais que se desenvolveram na regiao da Renania-Palatinado.
O nome vem dos martelos de agua que uma vez utilizaram a forca do rio neste local. Hoje a cervejaria e um ponto de encontro onde os visitantes provam cervejas locais e experimentam as tradicoes artesanais da regiao.
As visitas sao possiveis na maioria dos dias, mas exigem reservas antecipadas para certos horarios. O local fica entre trilhas para caminhadas e rotas de bicicleta de montanha, permitindo combinar a visita com atividades ao ar livre.
Este local marca o inicio do Caminho Palatino de Santiago, uma rota de peregrinacao que atrai caminhantes de toda a Europa. O parque de bicicleta de montanha no local adiciona outra dimensao, tornando-o uma base para aventuras tanto de caminhada quanto de ciclismo.
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