Henry of Pelham Winery, Vinícola familiar em St. Catharines, Canadá.
Henry of Pelham é uma bodega familiar em St. Catharines que combina edifícios originais dos Loyalistas do Império Unido com instalações modernas de produção de vinho. A propriedade localiza-se na Península do Niágara e mantém tradições de cultivo de uvas ao longo de várias décadas.
A bodega foi fundada em 1988 e leva o nome de Henry Smith, que abriu uma das primeiras tabernas no Alto Canadá em 1842. Essa conexão liga a longa presença da família na região ao seu papel inicial na comunidade local.
A coleção de arte Bobbi Speck exibe obras de pintores e escultores canadenses nos edifícios da propriedade. Os visitantes encontram essas obras enquanto provam vinhos e caminham pelos espaços.
A propriedade oferece degustações diárias com opções para visitas espontâneas ou experiências privadas na adega. A maior adega de barris subterrânea do Canadá fica no terreno e é acessível aos visitantes.
Um cemitério da família fica na propriedade, onde descansam várias gerações. Os visitantes podem acessar diretamente de lá as trilhas de caminhada que levam ao Parque Provincial Short Hills.
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