Cellier de Clairvaux

O Cellier de Clairvaux é um edifício de armazenamento no centro de Dijon com duas salas abobadadas em estilo gótico primitivo. As paredes de pedra espessas e a disposição espacial refletem sua função original como depósito.

Esta estrutura foi construída no século XIII pela Abadia de Clairvaux como depósito para produtos agrícolas, incluindo grãos e vinhos de Borgonha. Permanece como testemunho do sistema econômico medieval e do papel que essas instituições religiosas desempenharam nas redes de abastecimento regional.

O edifício mantém sua conexão com as tradições locais ao sediar o Festival do Vinho de Dijon e servir como espaço para eventos comunitários. Os visitantes podem ver como a cidade continua celebrando seu patrimônio vinícola e práticas artesanais dentro destas paredes históricas.

O edifício está localizado na Ruelle du Suzon e agora serve como local para eventos locais. O acesso é geralmente disponível durante festivais e eventos especiais e não como um local turístico regular.

Este edifício recebeu três designações separadas de monumento histórico entre 1915 e 1921, marcando sua preservação excepcional de alvenaria medieval. Estes múltiplos reconhecimentos refletem a importância que os especialistas atribuíram às suas qualidades arquitetônicas.

Localização: Dijon

Endereço: ruelle du Suzon

Coordenadas GPS: 47.32544,5.04075

Última atualização: 9 de dezembro de 2025 às 17:21