Castello di Pollenzo, Castelo neogótico em Pollenzo, Itália.
O Castelo de Pollenzo é uma estrutura do Renascimento Gótico no Piemonte, perto de Bra, com muros de pedra, torres e jardins paisagísticos. O complexo abrange vários edifícios dispostos em torno de um pátio central, com algumas adições do século 19.
A fortaleza original foi reconstruída em 1386 pelo engenheiro Andrea da Modena, marcando um ponto de virada na arquitetura defensiva regional. No século 19, o Rei Carlos Alberto realizou grandes renovações que alteraram significativamente sua aparência.
O castelo abriga hoje a Universidade de Ciências Gastronômicas, revelando como a comida e o vinho são importantes nesta região. Este novo propósito o transformou em um centro onde você pode compreender e experimentar as tradições culinárias locais.
O local é melhor explorado a pé, permitindo que você veja as salas, jardins e exposições no seu próprio ritmo. Planeje uma visita de dia inteiro para explorar todas as seções completamente, e use sapatos confortáveis para os pátios e caminhos desiguais.
A Igreja adjacente de San Vittore dos anos 1840 abriga um coro de madeira do século 16 que os visitantes geralmente ignoram. Esta obra de arte demonstra como elementos mais antigos foram incorporados com habilidade em estruturas mais novas.
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