Lopchu Tea Estate, Jardim de chá no distrito de Darjeeling, Índia.
Lopchu Tea Estate é um jardim de chá no distrito de Darjeeling, em Bengala Ocidental, na Índia, situado a cerca de 1.460 metros de altitude numa crista montanhosa entre Darjeeling e Kalimpong. Os campos cultivados cobrem aproximadamente 90 hectares com plantas originalmente trazidas da região chinesa de Yunnan.
Plantadores britânicos fundaram a propriedade na década de 1860, quando as autoridades coloniais abriam jardins de chá por todas as colinas de Darjeeling. Em 1954, dois primos de Kolkata, S.N. Kanoria e G.L. Kanoria, compraram a propriedade e assumiram a sua gestão.
O nome Lopchu vem da língua lepcha, falada pelos habitantes originais destas montanhas. Ao caminhar entre as fileiras de plantas de chá, os visitantes percorrem uma terra que a comunidade lepcha habita há séculos.
A propriedade fica ao longo de uma estrada de montanha sinuosa entre Darjeeling e Kalimpong, por isso a viagem demora tempo e tem curvas acentuadas. Os visitantes devem trazer roupas quentes independentemente da estação, pois o frio e o nevoeiro podem surgir a qualquer momento do dia.
O chá preto deste jardim desenvolve notas maltadas e ligeiramente fumadas que raramente se encontram noutros jardins a esta altitude. Estes sabores resultam da combinação do solo local e da forma como o nevoeiro atravessa os campos todas as manhãs.
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