Pankisi Gorge, Vale fluvial na região de Caquécia, Geórgia
O Desfiladeiro de Pankisi se estende ao longo do rio Alazani superior com penhascos íngremes, florestas densas e torres de vigilância georgianas tradicionais espalhadas pela paisagem. Aldeias ficam no fundo do vale onde o rio flui, com áreas elevadas que se erguem abruptamente em ambos os lados.
A região passou por mudanças importantes nos anos 1730 quando os habitantes georgianos foram deslocados e comunidades Kist do Cáucaso se estabeleceram aqui. Essa mudança populacional moldou a composição étnica do vale e continua a defini-la hoje.
A população Kist que vive aqui mantém tradições como agricultura e criação de gado, enquanto seus produtos artesanais refletem suas raízes caucasianas. Essas práticas moldam a vida diária nas aldeias do desfiladeiro.
Ônibus conectam Tbilisi ao município de Akhmeta, de onde trilhas levam ao desfiladeiro e aldeias locais oferecem hospedagem. Contratar guias locais ajuda a navegar a área e descobrir as melhores rotas para caminhar.
O nome vem da palavra georgiana 'Pantisi,' que significa peras selvagens, e essas árvores ainda crescem por todo o desfiladeiro. O fruto permanece parte das tradições culinárias locais e molda como as pessoas usam a terra.
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