L'auberge Du Cheval Blanc et Spa, Hotel quatro estrelas e restaurante estrelado Michelin em Lembach, França
L'auberge Du Cheval Blanc et Spa é um hotel de quatro estrelas com 21 quartos individualmente decorados, um spa e um restaurante com estrela Michelin em Lembach, Alsácia. A propriedade combina elementos arquitetônicos históricos com comodidades modernas e gastronomia refinada.
A propriedade começou como pousada para viajantes em 1822 e se transformou em destino gastronômico com estrela Michelin. Esta evolução mostra como as tavernas regionais francesas se transformaram em estabelecimentos de restauração reconhecidos.
O restaurante honra a tradição culinária alsaciana usando ingredientes locais e técnicas de culinária francesa. Os visitantes podem apreciar como as especialidades regionais são preparadas e apresentadas de forma criativa.
O hotel oferece estacionamento privado gratuito, acessibilidade completa para cadeiras de rodas e aceita animais de estimação. A equipe pode ajudar com orientação e adaptar a hospedagem conforme necessidades específicas.
O núcleo do edifício data do século XVIII e foi expandido com um moderno centro de bem-estar, oferecendo relaxamento contemporâneo em um cenário histórico. Esta combinação permite que os visitantes desfrutem tanto da arquitetura antiga quanto dos padrões atuais de conforto.
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