Covered market of Bayonne, Mercado coberto em Bayonne, França
As Halles municipales de Bayonne são um mercado coberto situado no Quai du Commandant Roquebert, no bairro de Grand Bayonne, entre as pontes Pannecau e Marengo, na margem do Nive. As suas 22 bancas vendem produtos frescos da gastronomia basca do País Basco continental.
O mercado foi construído no século XIX para oferecer à cidade um espaço dedicado ao comércio diário de alimentos. Apesar de várias renovações ao longo dos anos, continuou sendo um ponto de encontro central para a vida local.
O mercado fica entre as pontes Pannecau e Marengo, na margem do Nive, no bairro de Grand Bayonne. As suas 22 bancas vendem produtos frescos do País Basco norte e da gastronomia basca, como presunto, pimenta de Espelette e queijo.
O mercado é mais movimentado pela manhã, por isso chegar antes do meio-dia permite ver os expositores no seu melhor momento. O edifício fica diretamente à beira do rio, o que o torna facilmente acessível a pé a partir da maior parte do centro da cidade.
O edifício fica no cais do comandante Roquebert, entre as pontes Pannecau e Marengo, na margem do Nive. Reúne 22 bancas que vendem produtos frescos do País Basco continental e da gastronomia basca.
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