L'Arpège, Restaurante três estrelas Michelin no 7º distrito, França
L'Arpège apresenta pratos sofisticados centrados em vegetais colhidos diariamente de três jardins biodinâmicos pertencentes ao chef Alain Passard.
O restaurante, estabelecido em 1986 pelo chef Alain Passard, recebeu sua terceira estrela Michelin em 1996 e mantém esta distinção desde então.
Cada prato reflete a inovação culinária francesa através de métodos de preparação que preservam os sabores naturais e características sazonais.
O estabelecimento oferece um menu de almoço por 175 euros e uma experiência completa de degustação por 535 euros, exigindo reservas com várias semanas de antecedência.
O restaurante mantém três jardins orgânicos totalizando oito hectares, garantindo um fornecimento diário de vegetais frescos transportados para Paris toda manhã.
Localização: 7th arrondissement of Paris
Início: 1986
Endereço: 84 Rue de Varenne,75007 Paris, France 75007
Telefone: +33147050906
Site: https://alain-passard.com
Coordenadas GPS: 48.85575,2.31701
Última atualização: 27 de maio de 2025 às 09:25
Paris abriga numerosos restaurantes de alta gastronomia que vão da nouvelle cuisine à cozinha francesa clássica. Muitos destes estabelecimentos conquistaram estrelas Michelin e localizam-se em edifícios históricos, hotéis de luxo ou localizações notáveis como a Torre Eiffel. Os chefs trabalham com produtos regionais e aplicam técnicas culinárias francesas tradicionais. Os restaurantes distribuem-se por vários arrondissements da cidade, do bairro de Marais às ruas elegantes da margem direita do Sena. Os menus combinam ingredientes sazonais com habilidade técnica, apresentando tanto o património culinário francês como influências internacionais. Estes estabelecimentos gastronómicos oferecem salas de jantar formais, serviço atencioso e harmonizações de vinhos cuidadosamente selecionadas.
Musée Rodin
98 m
Hôtel Chanac de Pompadour
268 m
Hôtel du Châtelet
213 m
Hôtel Biron
101 m
Musée des Plans-Reliefs
287 m
Hôtel de Castries
175 m
Hôtel Rothelin-Charolais
228 m
Hôtel de Noirmoutier
229 m
Hôtel de Clermont
77 m
Hôtel de Villeroy
79 m
Town hall of Paris 7th arrondissement
271 m
Petit hôtel de Villars
275 m
Hôtel de Praslin
132 m
Hôtel de Feuquières
266 m
Square d'Ajaccio
257 m
Hôtel d'Anlezy
130 m
Hôtel de Martignac
202 m
Café - Restaurant L'augustine
93 m
The Thinker
111 m
La Défense du foyer
247 m
Hôtel de Rohan-Chabot
220 m
Hôtel de Broglie
69 m
Jardin de l'Hôtel de Villeroy
138 m
Monument to Général Gouraud
280 m
Monument to Hippolyte Taine
263 m
Jardin du Musée Rodin
176 m
Hôtel de Sommery
190 m
41 rue de Bourgogne, Paris
167 mAvaliações
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