Chez l'Ami Louis

Chez l'Ami Louis é um restaurante na Rue du Vertbois no 3º arrondissement caracterizado por painéis de madeira escura e pratos franceses clássicos servidos por garçons em jaquetas brancas sobre utensílios de cobre. A sala de jantar mantém iluminação suave e mobiliário antigo bem conservado.

O estabelecimento foi aberto em 1924 e mantém seu menu original e métodos tradicionais de cozinha desde então. Tem servido moradores e visitantes por quase um século com práticas culinárias inalteradas.

O restaurante encarna a culinária francesa clássica através de sua decoração rústica que lembra um verdadeiro açougue parisiense antigo. Os clientes experimentam aqui o ritmo tranquilo dos verdadeiros costumes gastronômicos franceses tradicionais.

O restaurante fica no Marais, um bairro central com bom acesso ao transporte público e ruas circundantes para passear. Reservas são essenciais para garantir uma mesa, pois a pequena sala se enche rapidamente.

O frango assado cozinha lentamente sobre fogo aberto e exige trabalho meticuloso, revelando um ofício inesperado por trás deste prato simples. Muitos hóspedes visitam especificamente para este único preparo, ignorando outras ofertas disponíveis.

Localização: 3rd arrondissement of Paris

Início: 1924

Endereço: 32 rue d'Arbois 75003 Paris

Horário de funcionamento: Segunda-feira-Sábado 12:00-14:30,19:30-23:30

Telefone: +33148877748

Coordenadas GPS: 48.86703,2.35816

Última atualização: 6 de dezembro de 2025 às 14:40