Chez l'Ami Louis, Restaurante francês no 3º distrito, Paris, França
Chez l'Ami Louis apresenta uma sala de jantar com painéis escuros onde garçons de jaqueta branca servem pratos franceses em bandejas de cobre.
Fundado em 1924, este estabelecimento manteve seu cardápio e métodos de cozinha originais, servindo gerações de parisienses e visitantes internacionais.
O restaurante representa a gastronomia francesa tradicional com seu frango assado característico, preparado segundo técnicas culinárias centenárias.
Localizado em 32 Rue du Vertbois, o restaurante funciona de segunda a sábado, com almoço das 12h00 às 14h30 e jantar das 19h30 às 23h30.
Cada frango assado requer uma hora de preparação e custa mais de 100 euros, tornando-o um dos pratos de aves mais caros de Paris.
Localização: 3rd arrondissement of Paris
Início: 1924
Endereço: 32 rue d'Arbois 75003 Paris 75003 75003
Horário de funcionamento: Lundi-Samedi 12:00-14:30,19:30-23:30
Telefone: +33148877748
Coordenadas GPS: 48.86703,2.35816
Última atualização: 22 de março de 2025 às 06:32
Estes restaurantes parisienses ocupam edifícios com séculos de história culinária, desde antigas estalagens de diligências até brasseries Belle Époque com molduras e espelhos originais. Vários estabelecimentos mantêm os seus interiores do século XIX, incluindo balcões de zinco, pavimentos em mosaico e painéis de madeira esculpida. As localizações distribuem-se pelos arrondissements centrais, muitas situadas perto de monumentos históricos e ruas de mercados tradicionais. Os menus centram-se na cozinha regional francesa, com pratos preparados segundo técnicas clássicas. Os ingredientes provêm de fornecedores estabelecidos no mercado de Rungis e pequenos produtores de toda a França. As cartas de vinhos destacam denominações francesas, com seleções da Borgonha, Bordéus e propriedades do Vale do Loire. Muitos restaurantes oferecem especialidades diárias baseadas na disponibilidade sazonal, ao lado de preparações características que permanecem nos seus menus há décadas.
Museu de Artes e Ofícios
226 m
Théâtre de la Porte Saint-Martin
248 m
Porte Saint-Martin
303 m
Théâtre de la Renaissance
257 m
Théâtre du Marais
87 m
St-Martin-des-Champs Priory
267 m
Caveau de la République
290 m
Synagogue de Nazareth
145 m
Église Sainte-Élisabeth-de-Hongrie
205 m
Théâtre du Petit-Saint-Martin
254 m
Square Émile-Chautemps
313 m
Galerie Paris-Beijing
160 m
Fontaine du Vert bois
241 m
Hôtel de Rosambo
229 m
Hôtel de Sechtré
239 m
Square du Général-Morin
239 m
Fontaine des arts et métiers
315 m
3, rue Volta
277 m
Priorale Saint-Martin-des-Champs
267 m
Théâtre des Folies-Dramatiques
256 m
Monument to Johann Strauss
203 m
Altarpiece of Saint-Nicholas-des-Champs
324 m
Église évangélique des disciples chinois
132 m
Monument to Baron Taylor
218 m
42 rue Meslay, Paris
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Fountain
257 m
18 rue Perrée
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7 rue Bailly
266 mAvaliações
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