Henriot, Produtor de champanhe em Reims, França
Henriot é um produtor de Champagne em Reims que cultiva aproximadamente 35 hectares de vinhedos na região de Champagne. A casa se concentra em uvas Chardonnay e Pinot Noir provenientes de várias áreas de cultivo importantes.
A adega foi fundada em 1808 e recebeu seu primeiro certificado real do Rei da Holanda em 1850, marcando seu reconhecimento. Esta aprovação real abriu portas para mercados prestigiosos.
A família Henriot mantém métodos tradicionais de produção de Champagne que moldam o trabalho diário nas caves e refletem sua abordagem produtiva.
A adega fica na Rue Coquebert em Reims e recebe visitantes apenas por agendamento prévio. É necessário reservar com antecedência para participar de um passeio e sessão de degustação.
O mestre-adegueiro Laurent Fresnet venceu o prêmio do International Wine Challenge de melhor produtor de espumante em 2015 e 2016. Este reconhecimento destaca a maestria e inovação por trás de suas produções.
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