Châteauneuf-du-Pape, Vila vinícola em Vaucluse, França
Châteauneuf-du-Pape é uma pequena comuna em Vaucluse que se agrupa em torno de uma colina encimada pelos restos de uma antiga fortaleza com vista para a ampla planície do Comtat. Vinhedos cheios de grandes seixos arredondados cobrem as encostas circundantes e estendem-se até às casas do centro da aldeia.
O papa João XXII construiu uma residência de verão no século XIV e incentivou o plantio de videiras no terreno pedregoso que rodeava o local. A fortaleza foi posteriormente danificada durante as Guerras de Religião e hoje resta apenas uma secção de muralha com uma torre alta.
O nome faz referência à residência papal medieval e hoje é reconhecido em todo o mundo como designação dos vinhos tintos cultivados nas encostas circundantes. Os visitantes podem ver o quanto a povoação está profundamente ligada à produção de vinho através das muitas adegas e salas de prova ao longo das suas ruelas estreitas.
Um passeio pelas ruelas conduz a várias adegas perto da praça da aldeia onde as provas estão frequentemente disponíveis sem marcação prévia. A subida às ruínas do castelo é curta mas o caminho pode ser quente e rochoso no verão.
Treze variedades de uva diferentes são permitidas sob as regras estritas da denominação, permitindo produzir uma vasta gama de estilos de vinho. Os grandes seixos arredondados nas vinhas armazenam calor durante o dia e libertam-no para as videiras à noite.
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