Alte Kämmerei, Antigo edifício de penteadura de lã e cantina em Delmenhorst, Alemanha

A Alte Kämmerei é um edifício de tijolo de um e dois pisos com um telhado de quatro águas truncado (Krüppelwalmdach) e um frontão marcado por uma rosácea, construído em 1884 em estilo neorromânico. Fica no Fabrikhof 9/10 em Delmenhorst e alberga um restaurante desde 1996, conhecido como El Mariachi desde 2007.

Construído em 1884 como fábrica de pentear lã para a Nordwolle, o edifício de tijolo foi projetado por Wilhelm Weyhe, arquiteto da empresa. Quando o setor de penteação ficou pequeno, foi convertido em refeitório para os operários da Nordwolle, cujo número passou de 900 em 1887 para cerca de 3000 em 1911. A partir de cerca de 1983 o refeitório abrigou uma galeria e um bistrô; o salão de refeições foi demolido por volta de 1996, o edifício restante foi renovado e tornou-se o restaurante Alte Kämmerei, renovado novamente em 2007.

O nome Alte Kämmerei vem do uso original do edifício como fábrica de cardagem de lã (Kämmerei) da Nordwolle, e não de qualquer repartição municipal. Tornando-se pequeno para a cardagem, foi convertido em refeitório dos operários da Nordwolle. Desde 2007 o espaço alberga o restaurante El Mariachi.

O edifício está localizado no centro de Delmenhorst e é facilmente acessível a pé. Como agora funciona como restaurante, os visitantes devem notar que o horário de visita está vinculado aos horários de funcionamento do restaurante.

O anexo do refeitório foi demolido por volta de 1996, restando apenas o edifício da frente, renovado nesse mesmo ano e convertido no restaurante em estilo Jugendstil Alte Kämmerei. O nome remete à cardação da lã (Kämmerei), não a uma tesouraria.