European Bread Museum, Museu do pão em Ebergötzen, Alemanha.
O Museu Europeu do Pão é um museu em Radolfshausen dedicado à história do cultivo de cereais e produção de pão. A coleção apresenta antigas ferramentas de moagem, trilhadoras, documentos históricos sobre agricultura, e detalhes sobre a evolução da moagem e panificação ao longo dos séculos.
O terreno do museu abriga um moinho de vento tipo torre construído em 1812 e um moinho de água com roda submergida originário da região do Tirol. Essas estruturas ilustram as inovações técnicas que as pessoas usavam para processar cereais.
O museu mostra como as pessoas em diferentes partes da Europa faziam pão e qual papel tinha na sua vida cotidiana. As exposições revelam que a panificação era mais do que um ofício, mas também uma prática cultural com variações regionais distintas.
O museu fica fora do centro da vila em um terreno aberto com acesso livre aos edifícios e áreas externas. A maioria dos caminhos é plana, embora algumas áreas possam ficar enlameadas após chuva.
O museu apresenta fornos neolíticos reconstruídos que mostram como as pessoas faziam pão há milhares de anos. Essas estruturas recriadas permitem aos visitantes compreender os fundamentos da produção de pão em sua forma mais antiga.
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