Vevey, Município nas margens do Lago Genebra, Suíça
Vevey é uma cidade na margem norte do Lago Lemano no Cantão de Vaud, situada entre a água e vinhas em socalcos que sobem em direção às encostas alpinas. O passeio à beira do lago corre paralelo ao bairro antigo com as suas ruas estreitas e grande praça do mercado, emoldurada por edifícios de vários andares de séculos diferentes.
Um assentamento romano chamado Vibiscum cresceu ao longo da rota comercial junto ao lago e evoluiu durante o período medieval num ponto de paragem para peregrinos na Via Francigena. No século XIX, a cidade expandiu-se com a chegada de indústrias alimentares, incluindo a Nestlé, que aqui estabeleceu a sua sede central.
A Fête des Vignerons, realizada aproximadamente a cada vinte anos, transforma a praça central num palco que celebra as tradições vinícolas locais e o artesanato. O espetáculo utiliza trajes e música para mostrar a ligação entre as pessoas e as vinhas que sobem as encostas acima da água.
Comboios regulares ligam a estação principal a Genebra e Lausanne, e a caminhada até ao passeio à beira do lago passa pelo bairro antigo ou ao longo da rua principal. A maioria das atrações situa-se a uma curta distância a pé, e os passeios junto à água oferecem vistas abertas das montanhas do outro lado do lago.
O Alimentarium, alojado na antiga sede da Nestlé, exibe exposições relacionadas com alimentação e apresenta uma escultura de garfo de grandes dimensões que se ergue da água. Falta um dente à escultura, o que se tornou tema de conversa entre os visitantes que caminham ao longo da margem.
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