Alimentarium

O Alimentarium é um museu em Vevey dedicado à exploração de alimentos, nutrição e como comer se conecta à vida humana. Suas galerias contêm objetos, exposições e estações interativas que examinam a produção de alimentos, culinária e hábitos alimentares em diferentes regiões e períodos.

O edifício era originalmente a sede da Nestlé e foi convertido em museu para tornar o conhecimento sobre alimentos acessível ao público. Essa transformação permitiu que um importante sítio industrial se tornasse um local dedicado à educação e aprendizagem.

As exposições mostram como pessoas de diferentes culturas comem juntas e celebram com comida. Você vê objetos e fotografias que revelam como as refeições se conectam à vida familiar e às tradições diárias.

O museu fica diretamente à beira do lago e é fácil de chegar de transporte público, com boa acessibilidade para cadeiras de rodas em todo o edifício. Você pode chegar a qualquer hora durante o funcionamento e percorrer as galerias no seu próprio ritmo, sendo algumas áreas mais tranquilas que outras.

O museu inclui uma cozinha em funcionamento onde os visitantes podem preparar pratos internacionais sob orientação e aprender sobre ciência de alimentos ao mesmo tempo. Esses workshops práticos oferecem uma rara oportunidade de combinar culinária, aprendizado e interação social em uma única atividade.

Localização: Vevey

Operador: Nestlé

Parte de: list of cultural properties in Vevey, former Nestlé administration building (Nutrition Museum)

Endereço: Quai Perdonnet 25

Horário de funcionamento: janeiro-março, outubro-dezembro Terça-feira-Domingo 10:00-17:00; abril-setembro Terça-feira-Domingo 10:00-18:00

Telefone: +41219244111

E-mail: info@alimentarium.org

Site: http://alimentarium.ch

Coordenadas GPS: 46.45832,6.84644

Última atualização: 9 de dezembro de 2025 às 09:21