Gourmet Museum and Library

O Museu Gastronômico e a Biblioteca estão alojados em salas abobadadas do século XVII e contêm a maior coleção belga de livros sobre comida e bebida. O espaço exibe objetos culinários autênticos, pinturas e móveis de época que documentam como a gastronomia evoluiu ao longo do tempo.

Esta instituição começou em 1995 e reúne objetos e documentos sobre como a cultura gastronômica europeia evoluiu ao longo dos séculos. A fundação refletia um interesse em compreender como os hábitos alimentares e as práticas culinárias mudaram com o tempo.

A coleção se concentra em livros de culinária europeia e mostra as tradições gastronômicas belgas e antigos costumes de mesa. Os visitantes podem ver como esses livros refletem a forma como as pessoas comiam e organizavam suas refeições.

Planeje sua visita com antecedência e marque um horário, especialmente se quiser acessar a coleção de livros, pois a equipe é composta por voluntários que atendem por agendamento. Entrar em contato com antecedência ajuda a garantir que alguém competente esteja disponível para ajudar.

Uma taberna dentro do museu prepara pratos baseados em receitas históricas encontradas nos livros da biblioteca. Esta é uma rara oportunidade de provar comida preparada da maneira como as pessoas faziam no passado.

Localização: Engis

Abertura oficial: 1995

Operador: ASBL La Rawète

Telefone: +3285314286

Site: http://musee-gourmandise.be

Coordenadas GPS: 50.55713,5.36137

Última atualização: 13 de dezembro de 2025 às 08:46