Romavilla Winery, Vinícola histórica em Roma, Queensland, Austrália
Romavilla Winery é uma bodega histórica em Roma, Queensland, que compreende vários edifícios incluindo escritório principal, sala de produção e uma destilaria em uma propriedade de aproximadamente 13 hectares. O conjunto inclui toda infraestrutura necessária para produção comercial de vinho em larga escala.
Samuel Symons Bassett fundou a vinha em 1866 e construiu os primeiros edifícios entre 1877 e 1878, iniciando a produção comercial de vinho na região de Maranoa. Este estabelecimento o tornou um dos primeiros sítios de produção de vinho do Queensland.
A bodega estabeleceu a reputação vinícola de Queensland conquistando diversos prêmios em competições nacionais e internacionais que demonstraram a qualidade da produção regional.
A bodega cessou a produção em 2012, e um incêndio em junho de 2023 danificou significativamente as estruturas no terreno na Northern Road. Os visitantes devem saber que o acesso pode ser limitado devido ao estado dos edifícios.
A bodega produzia vinho tipo Madeira utilizando variedades de uva Riesling e síria originária da Pérsia, demonstrando cultivo precoce de variedades internacionais de uva no Queensland. Esta abordagem distintiva na seleção de uva a diferenciava de outras bodegas do período.
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