Castlemaine Brewery, historic site in New South Wales, Australia
A Castlemaine Brewery é uma cervejaria industrial em Newcastle que foi construída nos anos 1870 e operava para a produção de cerveja. Possui construção robusta de tijolos com uma torre central distintiva para ventilação, asas laterais contendo áreas de malteação e armazenamento, e adições posteriores incluindo uma moderna unidade de engarrafamento.
A cervejaria foi projetada pelo arquiteto Oswald Lewis e aberta em 1876 após dois anos de construção. Tornou-se um dos principais produtores da Austrália antes que dificuldades econômicas e a Grande Depressão forçassem o fechamento da produção nos anos 1930.
A cervejaria foi um centro econômico importante para a comunidade local por mais de um século. Os trabalhadores e suas famílias dependiam do local, que moldou a vida cotidiana e as conexões sociais de Newcastle.
O local fica na Hunter Street no centro de Newcastle e é facilmente visível como um ponto de referência. Os visitantes podem acessar os edifícios históricos como parte de uma visita ao museu ou ao se hospedar nos apartamentos com serviço.
A cervejaria tinha um poço dedicado no local que fornecia água essencial para a produção de cerveja de qualidade. Esta fonte de água natural na propriedade deu ao negócio uma vantagem significativa e contribuiu para a reputação da cervejaria como um dos melhores produtores da Austrália.
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