Dr. Pepper Museum building, Museu de refrigerantes em Waco, Texas, Estados Unidos.

O Dr. Pepper Museum ocupa o edifício da Artesian Manufacturing and Bottling Company, construído em 1906 no centro de Waco: três andares de tijolo vermelho, janelas em arco e entrada na esquina. Lá dentro, as exposições em três níveis reúnem anúncios antigos, garrafas e máquinas de engarrafamento das primeiras décadas da bebida.

O edifício funcionou como engarrafadora da bebida a partir de 1906, durante a época em que as fábricas produziam bebidas para distribuição regional. A instalação parou de operar na década de 1960, mas foi posteriormente convertida em museu para preservar as histórias tanto da fábrica quanto da bebida.

A bebida deve o nome ao farmacêutico Charles Alderton, que trabalhava na Old Corner Drug Store em Waco, e a Wade Morrison, dono da loja, a quem se atribui a escolha do nome em referência ao pai de um amigo. O museu coloca essa origem local no centro das exposições, ao lado dos personagens publicitários e slogans que levaram a marca por todo o país.

O edifício fica localizado no centro e é fácil de alcançar a pé; os visitantes devem esperar subir escadas para ver os três andares. Planeje passar duas ou três horas explorando as exposições em um ritmo confortável.

O último andar abriga o Free Enterprise Institute, onde os estudantes aprendem como os negócios funcionam através de estudos de caso baseados na indústria de bebidas. Essa mistura inusual de espaço museológico e sala de aula transforma a antiga fábrica em um lugar onde a história e a educação econômica coexistem.