Green Pastures, Monumento histórico em Bouldin Creek, Austin, Estados Unidos.
Green Pastures é um edifício de 1895 projetado no estilo Stick com detalhes decorativos em madeira e situa-se em cerca de 9 hectares de terreno cercado por bosque. A estrutura foi posteriormente convertida em restaurante mantendo seu caráter arquitetônico original.
O edifício data de 1895 e foi oficialmente reconhecido como Recorded Texas Historic Landmark em 1976 e incluído no National Register of Historic Places em 1980. Essas designações confirmam seu valor como exemplo preservado da arquitetura residencial da época.
O restaurante foi aberto em 1946 sob a direção de Mary Faulk Koock e servia clientes de todas as origens muitos anos antes das mudanças oficiais de Austin. Os visitantes podem sentir como este lugar desafiava as normas sociais da época.
O endereço é 811 West Live Oak Avenue e há estacionamento disponível no terreno. Recomenda-se fazer reservas com antecedência para garantir uma mesa no restaurante.
A propriedade abriga uma população de pavões que vagam livremente pelo terreno. O edifício também serviu como local de filmagem para o filme Heartbreak Hotel de 1988.
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