111 George Street, Arranha-céu governamental em Brisbane, Austrália.

111 George Street é uma torre de escritórios governamental concluída em 1993 na George Street, no distrito central de negócios de Brisbane, Queensland. A sua fachada é coberta por um padrão de grelha repetitivo, que lhe valeu a alcunha de «ralador de queijo». O edifício é propriedade, gerido e ocupado pelo Governo de Queensland. Um edifício irmão mais pequeno, 33 Charlotte Street, foi concluído no local adjacente em setembro de 2004 e tem uma fachada muito semelhante.

O edifício foi projetado pelo arquiteto Robin Gibson e inaugurado em 1993 como parte do plano de Brisbane para expandir instalações de escritórios governamentais. Surgiu durante um período de crescimento da infraestrutura administrativa da cidade.

A torre abriga três departamentos do Governo de Queensland: Famílias, Idosos, Serviços para Pessoas com Deficiência e Segurança Infantil; Mulheres, Parcerias com Aborígenes e Ilhéus do Estreito de Torres e Multiculturalismo; e Arts Queensland. Os diretores-gerais dos dois primeiros têm gabinete no 1 William Street, enquanto outros departamentos saíram do 111 George Street.

O edifício fica no distrito comercial central com excelente acesso ao transporte público. Conecta-se facilmente às estações de trânsito próximas e às instalações administrativas vizinhas.

O padrão de grade rendeu a 111 George Street o apelido de "ralador de queijo". O projeto irmão vizinho, 33 Charlotte Street, concluído em setembro de 2004, repete uma fachada muito semelhante com 75 m de altura.