Palisade Hotel, Pub e hotel histórico em Millers Point, Austrália
O Palisade Hotel é um pub e hotel em Millers Point, Sydney, instalado num edifício patrimonial do início do século XX. Tem um pub no rés do chão, um restaurante e oito quartos nos andares superiores.
O edifício foi construído em 1916 para servir o bairro operário de Millers Point, intimamente ligado ao comércio portuário de Sydney. Está hoje inscrito no registo de património do Estado de Nova Gales do Sul.
O terreo conserva elementos de design industrial de sua historia como taverna de trabalhadores, enquanto o restaurante acima serve culinaria australiana moderna em estilo de refeicao compartilhada.
O hotel fica na Bettington Street, em Millers Point, a poucos minutos a pé de Darling Harbour e do centro da cidade. O pub no rés do chão e o restaurante no andar de cima têm horários diferentes, pelo que vale a pena confirmar antes de visitar.
Cada um dos oito quartos está decorado com murais pintados à mão com cenas inspiradas no porto de Sydney, criados especialmente para o hotel. Estas pinturas não são reproduções, foram feitas diretamente nas paredes por artistas locais.
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