The Maltings, Complexo industrial de malte em Mittagong, Austrália.
The Maltings é um complexo industrial composto por três grandes edifícios de tijolos situados ao longo da Main Southern Railway e ao lado do Nattai Creek. As estruturas datam do final do século XIX e foram construídas especificamente para processar grão em malte para cervejarias.
A instalação foi estabelecida em 1899 pela Malting Company of New South Wales para produzir malte para cervejarias em toda a Austrália. Ao longo de décadas, o site se tornou um dos centros de produção mais significativos de seu tipo na região.
O complexo marca um capítulo importante da história da cervejaria australiana, servindo como um centro importante para a produção de malte destinada a cervejarias em todo o país.
O local não está atualmente aberto aos visitantes, pois um desenvolvedor hoteleiro segue planos para convertê-lo em um espaço multiuso. Você pode ver os edifícios de tijolos vermelhos impressionantes e sua localização ao lado da linha ferroviária histórica do exterior.
Os três edifícios de malte foram projetados para que cada um pudesse operar independentemente, permitindo a produção contínua mesmo durante a manutenção ou se uma estrutura fosse danificada. Este design inteligente garantia que as cervejarias de todo o país tivessem sempre um suprimento constante.
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