Tintara, Vinícola histórica em McLaren Vale, Austrália Meridional.

Tintara é uma vinícola em McLaren Vale que produz vinhos como Cabernet Sauvignon, Fiano, Grenache Shiraz Mataro, Sangiovese e Shiraz de vinhedos do Sul da Austrália. A propriedade apresenta edifícios históricos que abrigam salas de degustação e podem ser explorados em visitas guiadas, onde os visitantes desfrutam de degustações de vinho acompanhadas por pratos regionais.

Alexander Kelly fundou Tintara em 1861 com investidores proeminentes do Sul da Austrália, como Walter Hughes, Samuel Davenport e Thomas Elder, como parceiros. A empresa cresceu para se tornar uma operação importante na região vinícola em desenvolvimento do Sul da Austrália.

As degustações de vinho ocorrem em escuridão total, permitindo que os visitantes se concentrem apenas no paladar e no olfato ao provar variedades locais. Essa experiência inusual diferencia a proposta de outras vinícolas da região.

A vinícola está localizada na Main Road em McLaren Vale com estacionamento disponível no local para os visitantes. Visitas guiadas e degustações funcionam regularmente, portanto é bom verificar com antecedência para garantir que suas atividades preferidas estejam disponíveis.

A vinícola detém a garrafa mais antiga de vinho australiano sobrevivente, um clarete que data de 1867. Este artefato raro demonstra a longevidade dos vinhos dos primeiros dias da vinificação na Austrália Meridional.