Bruny Island Premium Wines, Vinícola familiar em Lunawanna, Tasmânia.
Bruny Island Premium Wines é uma vinícola em terra cultivada em Lunawanna com fileiras de videiras espalhadas pela propriedade e vistas que se estendem até a costa da Tasmânia. O local inclui uma sala de degustação de adega e restaurante onde os visitantes podem provar vinhos diretamente e desfrutar de comida de origem local.
A vinícola foi fundada em 1998 quando Bernice Dillon e seu pai plantaram as primeiras videiras na Ilha Bruny. A operação cresceu a partir dessa iniciativa familiar original nas décadas seguintes.
O restaurante apresenta produtos da Tasmânia combinados com vinho, preparados por uma dupla chef pai e filho que traz experiência culinária internacional para a ilha.
A vinícola está aberta sete dias por semana a partir das 11h, com o restaurante oferecendo serviço noturno apenas nos sábados à noite. O melhor momento para visitar é durante o dia para que você possa explorar os jardins e os terrenos circundantes.
O local tem a distinção de ser o produtor de vinho mais austral da Austrália, beneficiando-se da estação de outono estendida da Tasmânia para a maturação das uvas. A localização permite um período de crescimento prolongado raramente encontrado em outros lugares do continente.
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