Melkhoutboom Cave, Caverna arqueológica nas Montanhas Zuurberg, Província do Cabo Oriental, África do Sul.
A Caverna Melkhoutboom é uma gruta natural nas montanhas de Zuurberg com uma entrada de cerca de 14 metros de largura. O espaço se estende aproximadamente 14 metros de profundidade na rocha e tem um teto arredondado.
A gruta foi explorada nos anos 1930 por John Hewitt, diretor do Museu de Albany, e identificada como um importante sítio da Idade da Pedra tardia. Este trabalho revelou que pessoas viviam aqui há cerca de 15.400 anos.
A gruta guarda pistas sobre como as pessoas viviam aqui há milhares de anos e que plantas colhiam. Esses restos nos ajudam a entender a vida cotidiana dos antigos habitantes.
A gruta fica aproximadamente 80 quilômetros ao norte de Port Elizabeth em uma área montanhosa íngrreme. Os visitantes devem usar sapatos resistentes e ter cuidado, pois o terreno é acidentado e inclinado.
A gruta é conhecida por restos de plantas excepcionalmente bem preservados que mostram o que as pessoas comiam há milhares de anos. Tais achados orgânicos raramente são mantidos em condições tão completas em outros sítios arqueológicos.
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