Spice route paarl, Destino gastronômico e vinícola em Paarl, África do Sul
A Spice Route é um destino de vinho e comida em uma propriedade agrícola em Paarl com vista para as montanhas, onde vários produtores especializados operam. O local inclui vinhas, uma cervejaria, uma destilaria e produtores de alimentos artesanais em um único espaço.
A fazenda foi estabelecida em 1693 como Leeuwenjacht e se desenvolveu como terra agrícola por séculos. Em 1997, Charles Back transformou a propriedade no atual centro culinário.
Os produtores locais demonstram a artesanato sul-africana através de produção de vinho, destilação, cervejaria e preparação de alimentos em vários locais de degustação. Os visitantes podem observar e experimentar como as tradições artesanais locais continuam de formas contemporâneas.
Os visitantes podem comprar um Spice Route Passport válido por um ano, que fornece acesso a degustações em cinco estabelecimentos diferentes na propriedade. Este passe permite que você explore os vários locais no seu próprio ritmo.
The Trading Company exibe itens feitos à mão por artesãos regionais que os visitantes podem comprar. No Môigoeters Creative Studio, os hóspedes podem pintar suas próprias cerâmicas para esmaltação e queima.
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