Fazenda Jacobina, Fazenda colonial em Cáceres, Brasil
Fazenda Jacobina é um engenho colonial na margem esquerda do rio Paraguai, apresentando uma casa-grande, quatro engenhos de açúcar e uma capela dedicada a Santo Antônio. A propriedade forma um conjunto agrícola completo da época com estruturas destinadas à produção e à vida religiosa.
A propriedade foi fundada em 1769 pelo português Leonardo Soares de Sousa e se tornou o maior centro agrícola da província de Mato Grosso. Seu ascenso ao destaque regional foi impulsionado por operações de criação de gado em larga escala.
A casa principal foi construída por artesãos portugueses que utilizaram técnicas tradicionais de construção em terra do Brasil colonial. Esses métodos construtivos moldaram a aparência das estruturas que ainda existem na propriedade hoje.
A propriedade fica a cerca de 25 quilômetros de Cáceres ao longo da estrada BR-070 em direção a Cuiabá com serviços de transporte regulares do centro da cidade. Uma excursão de um dia saindo da cidade é viável para visitar a propriedade.
O nome vem de uma lenda local sobre duas pessoas indígenas chamadas Jacob e Bina, cujos nomes combinados formaram Jacobina. Esta conexão entre os dois nomes reflete a fusão das influências indígenas e portuguesas na propriedade.
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