Zapotillo Canton, Cantão administrativo na Província de Loja, Equador.
Zapotillo Canton é uma região administrativa na província de Loja que cobre um grande território com condições climáticas subtropicais secas. A área limita com o Peru a sudoeste e compreende várias comunidades rurais junto a uma paróquia urbana.
O assentamento foi fundado em 1534 pelo conquistador espanhol Sebastian de Benalcazar durante sua campanha militar para o norte. A área se desenvolveu posteriormente como parte da estrutura administrativa colonial da região.
O cantão preserva cemitérios indígenas em Sahinos, Garzareal e Zapotillo central, evidenciando sua rica história ancestral.
O cantão tem clima quente e seco durante todo o ano e é melhor visitado durante os meses mais secos. O acesso ocorre tipicamente através da capital provincial Loja, de onde há conexões para as áreas rurais.
O rio Catamayo-Chira flui através da área e cria piscinas naturais e cachoeiras que moradores e visitantes usam para nadar e lazer. Historicamente, o rio era chamado Tucarami.
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