Sítio Arqueológico de Moray, Centro de pesquisa agrícola inca na Região de Cusco, Peru
Moray é um sítio arqueológico na província de Urubamba, no Peru, composto por um conjunto de terraços circulares dispostos como um anfiteatro encravado na paisagem. A mais profunda das três estruturas principais desce cerca de 30 metros abaixo do nível do solo, enquanto os muros de pedra de cada nível atingem aproximadamente a altura do ombro.
O sítio foi provavelmente construído entre os séculos VI e X, quando a cultura Maras escavou os primeiros terraços. O Império Inca posteriormente expandiu e refinou a estrutura a partir do século XII para realizar experimentos sistemáticos com culturas.
O nome provavelmente vem da palavra quéchua para milho ou de um tipo de batata desidratada comum nos Andes. Os visitantes veem hoje os terraços como símbolo do conhecimento agrícola transmitido por gerações e ainda aplicado nas áreas rurais vizinhas.
O sítio fica a cerca de uma hora de carro a noroeste de Cusco, a uma altitude de aproximadamente 3 400 metros, e é acessado por uma estrada pavimentada. Uma visita geralmente leva uma hora e combina bem com paradas em outras aldeias do Vale Sagrado.
Cada terraço tem seu próprio microclima, com uma diferença de temperatura entre os níveis superiores e inferiores que pode chegar a 15 graus Celsius. Essas condições permitiram experimentos com cerca de 250 espécies de plantas, incluindo variedades de batata que normalmente crescem em altitudes diferentes.
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