Water mill in Pstruží, Moinho de água na vila de Pstruží, República Tcheca

O moinho de água em Pstruží fica no riacho Bystřice, perto da sua confluência com o Bílá Bystřice. O moinho original foi completamente reconstruído e a vila construída posteriormente foi demolida em 1970. Em 1927, uma turbina Francis (tipo 550, 35 kW, caudal 750 l/s) substituiu a roda de água; a tecnologia do moinho, a serração e a fábrica de papel desapareceram. O local alberga hoje uma central hidroelétrica.

Em 1872, Karl Heinrich Klüg fundou no recinto do moinho uma fábrica de papel de cartão branco, que funcionou até 1972. Em 1880 foi construído um canal de alimentação para a central elétrica da fábrica e para o moinho. O moinho original foi totalmente reconstruído e a villa erguida mais tarde foi demolida em 1970.

O moinho ilustra como a comunidade local dependia da força da água para processar grãos em farinha. Representa o elo entre recursos hídricos, agricultura e vida comunitária da aldeia.

O local é acessível a pé por estradas locais perto do centro da aldeia de Pstruží. Os visitantes devem saber que se trata de um monumento protegido, então o acesso pode variar dependendo do trabalho de conservação em andamento.

A roda do moinho foi substituída em 1927 por uma turbina Francis de 35 kW e caudal de 750 l/s. O recinto alberga ainda uma pequena central hidroelétrica que aproveita o curso superior do Bílá Bystřice. A tecnologia do moinho, a serração e a fábrica de papel desapareceram.