Le Clos Corbier – Expériences en Maison de Champagne, Bed and breakfast em Aÿ-Champagne, França.
Le Clos Corbier fica quieto entre vinhedos em uma vila pequena, oferecendo quartos aconchegantes com uma atmosfera calorosa e familiar que parece visitar amigos no interior.
O prédio antigo data de meados do século dezenove e já abrigou o nascimento da Casa de Champanhe Philipponnat, preservando gerações de tradição em suas paredes de pedra.
Os hóspedes se reúnem na sala de degustação para aprender sobre o artesanato do champanhe, às vezes tentando o sabrage com espada ou participando de degustações às cegas que celebram a paixão local.
Os quartos são simples mas confortáveis com vista para o jardim ou os vinhedos, e o café da manhã é servido ao estilo familiar em uma sala de jantar descontraída com pão e queijo frescos.
O lugar funciona também como um bar de honestidade onde você pode se servir de champanhe da produção da família, sentado do lado de fora no pátio cercado por campos verdes e exuberantes.
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