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FABLE Melbourne, Restaurante-bar em terraço no 13° andar no centro de Melbourne, Austrália.

Este estabelecimento em terraço ocupa o 13° nível do Greek Community Building na Lonsdale Street, oferecendo vistas panorâmicas dos marcos de Melbourne incluindo Eureka Skydeck, Arts Center e Bolte Bridge de seu terraço ao ar livre equipado com aquecedores e toldo retrátil.

O local abriu em novembro de 2021 após uma renovação completa liderada pelo proprietário Gehan Rajapakse, que inicialmente planejou apenas atualizações cosméticas menores mas finalmente decidiu empreender uma reconstrução total do espaço do terraço.

O menu se inspira na culinária mediterrânea, refletindo a herança grega do edifício anfitrião com pratos como lulas com maionese de ouzo, moussaka de lentilha e berinjela, e paleta de cordeiro servida com salada grega e tzatziki.

O estabelecimento opera de terça a domingo com horários variáveis: terça-quarta 15h-23h, quinta 15h-meia-noite, sexta 15h-2h, sábado 13h-2h e domingo 15h-23h, permanecendo fechado às segundas-feiras.

Mais de cinquenta por cento das opções do menu são sem glúten com vários pratos incluindo tábuas de queijos adaptáveis para dietas veganas, enquanto a carta de bebidas apresenta coquetéis inovadores como Hannibal's Dream contendo bourbon, sabores de pinho e aquafaba como substituto vegano de clara de ovo.

Localização: Melbourne

Endereço: 13/168 Lonsdale St, Melbourne VIC 3000, Australia 3000 Melbourne

Horário de funcionamento: Terça-feira-Quarta-feira 15:00-23:00; Quinta-feira 15:00-00:00; Sexta-feira 15:00-02:00; Sábado 13:00-02:00; Domingo 15:00-23:00

Telefone: +61396622629

Site: https://fablemelbourne.com.au

Coordenadas GPS: -37.81056,144.96741

Última atualização: 31 de julho de 2025 às 06:51

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