Strato Melbourne, Bar terraço no telhado em Southbank, Austrália.
Strato Melbourne é um bar em terrasse no telhado localizado no 40º andar de um hotel em Southbank, a cerca de 140 metros acima da cidade. O espaço apresenta janelas do chão ao teto e um terraço ao ar livre com vistas do horizonte, rio Yarra e baía de Port Phillip.
O local foi criado como parte do desenvolvimento do hotel Oakwood Premier Melbourne em Southbank e foi projetado especificamente como destino de luxo. Sua localização elevada tinha o objetivo de proporcionar vistas desobstruídas da cidade aos hóspedes.
O local reflete a cultura culinária australiana moderna através da ênfase em ingredientes sazonais e fornecimento local. A atmosfera sofisticada com lounges privados molda como as pessoas experimentam a vida noturna contemporânea de Melbourne.
O local fica aberto de quarta a domingo a partir das 17:00 e aceita reservas através de seu site. Os visitantes devem se vestir de forma elegante casual, e há estacionamento disponível nas proximidades.
O local apresenta um bar de pedra de 16 metros com acentos de tijolos de vidro iluminados que convidam os visitantes a permanecer enquanto observam a cidade. A vista dessa altura muda ao longo do dia e se estende por vários bairros.
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