The de Mondion Restaurant, Restaurante estrelado Michelin com terraço panorâmico em Mdina, Malta.
O restaurante de Mondion ocupa o último andar de um edifício do século XVI dentro do Hotel Xara Palace, oferecendo culinária mediterrânea moderna com vistas panorâmicas sobre a costa leste de Malta a partir de seu terraço externo.
Localizado sobre os bastiões históricos de Mdina, antiga capital de Malta conhecida como a Cidade Silenciosa, o restaurante permite jantar dentro das muralhas fortificadas que protegeram esta cidade medieval por séculos.
O restaurante representa a herança culinária maltesa combinando ingredientes locais cultivados em sua própria horta usando práticas agrícolas sustentáveis com técnicas contemporâneas de culinária mediterrânea e sabores tradicionais da ilha.
Aberto de terça a sábado das 19h00 às 21h30, este estabelecimento estrelado Michelin dentro do Xara Palace Relais & Châteaux recomenda fortemente reservar com antecedência devido à sua popularidade entre visitantes e locais.
O restaurante mantém sua própria horta de ervas e vegetais usando práticas de agricultura regenerativa, permitindo aos chefs colher ingredientes frescos diretamente para seus pratos enquanto apoiam métodos agrícolas ambientalmente responsáveis.
Localização: Mdina
Endereço: Misraħ il-Kunsill, Mdina, Malta
Horário de funcionamento: Terça-feira-Sábado 19:00-21:30
Telefone: +35621450560
Site: https://demondion.xaracollection.com
Coordenadas GPS: 35.88515,14.40417
Última atualização: 29 de julho de 2025 às 08:11
Malta oferece um número crescente de bares em terraços distribuídos pela sua ilha principal e pelas ilhas vizinhas mais pequenas. Estes bares estão localizados principalmente no topo de hotéis e restaurantes, proporcionando uma vista elevada da paisagem mediterrânica, das cidades históricas e do mar. As opções variam desde terraços de hotéis sofisticados até lounges descontraídos, atendendo a diferentes preferências. Alguns locais como Infinity by Hugo's e The Skyroom Cocktail Bar and Grill estão situados nos centros turísticos da ilha, enquanto outros como Fontanella Tea Garden em Mdina ou The Roof at Il-Ħaġar em Victoria, Gozo, oferecem um ambiente fora da área da capital. Muitos destes estabelecimentos servem cocktails e cozinha internacional, incluindo conceitos fusion como Al Fresco Thai Fusion Restaurant ou Temptasian Restaurant and Lounge 360. A maioria dos bares funciona à noite, embora alguns ofereçam serviço diurno. A elevação dos terraços varia consoante o edifício e a localização. Bares como SkyBeach e Medusa Sky Bar destinam-se a um público mais jovem, enquanto lugares como The De Mondion dentro da cidade fortificada de Mdina oferecem um ambiente mais tranquilo. A cena de terraços de Malta continua a desenvolver-se, acrescentando outra dimensão à paisagem gastronómica e de vida noturna do arquipélago.
Temple of Apollo
78 m
St. Paul's Cathedral
143 m
Mdina Gate
81 m
Palazzo Falson
227 m
Palazzo Vilhena
46 m
Palazzo Santa Sofia
177 m
Greek's Gate
238 m
Torre dello Standardo
71 m
Annunciation Church
204 m
St Peter's Church and Monastery, Mdina
69 m
Mdina Cathedral Museum
230 m
Banca Giuratale (Mdina)
124 m
St Agatha's chapel, Mdina
68 m
Narodowe Muzeum Historii Naturalnej
46 m
Corte Capitanale
23 m
St Roque's Church, Mdina
182 m
Palazzo Costanzo
213 m
Archbishop's Palace, Mdina
114 m
Church of St Nicholas
194 m
Church of St Peter in Chains
223 m
Palazzo Falson Historic House Museum
227 m
Mdina
151 m
Mdina Main Gate
80 m
Statue of the Madonna of Mount Carmel
181 m
Inner Greek's Gate
232 m
D'Homedes Bastion - Mdina
98 m
De Redin Bastion - Mdina
131 m
Palazzo Santa Sofia
164 mAvaliações
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