SOLID Rooftop Brunch Restaurant, Restaurante no terraço no centro de Budapeste, Hungria.
O restaurante ocupa o sétimo andar do Hotel Rum Budapest, com janelas amplas que emolduram vistas panorâmicas da cidade e um terraço ao ar livre que funciona durante os meses mais quentes com um sistema de teto retrátil.
O SOLID surgiu como parte da crescente cena gastronômica em terraços de Budapeste, estabelecendo-se dentro do complexo boutique Hotel Rum que representa a evolução da hospitalidade moderna da cidade no distrito central.
O chef René Rába incorpora memórias da infância e receitas familiares no cardápio, enfatizando sabores fermentados e tradições culinárias húngaras que refletem o patrimônio gastronômico do país através de ingredientes de origem local.
Os horários de funcionamento vão de segunda a quarta-feira das 7:00 às 12:00, estendendo-se de quinta a domingo até às 14:00, com reservas disponíveis através da recepção do hotel e estacionamento acessível no Pollack Garage próximo.
O estabelecimento obteve reconhecimento no Guia Michelin 2023 e opera ao lado do restaurante SALT estrelado Michelin, oferecendo aos hóspedes uma experiência culinária dupla dentro do mesmo prédio do hotel.
Localização: Budapest
Endereço: Budapest, Királyi Pál u. 4-7th Floor, 1053 Hungary 1053 Budapest
Horário de funcionamento: Segunda-feira-Quarta-feira 07:00-12:00; Quinta-feira-Domingo 07:00-14:00
Telefone: +36703332113
Site: http://solidbudapest.com
Coordenadas GPS: 47.49050,19.05915
Última atualização: 21 de julho de 2025 às 11:28
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