Artemis Grill & Sky Bar, Restaurante e bar mediterrâneo em terraço panorâmico em Singapura
Artemis Grill & Sky Bar é um restaurante e bar no 40º andar do edifício CapitalGreen no centro de Singapura. O local possui uma área de refeições coberta e um terraço aberto onde são servidos pratos de estilo mediterrâneo.
O nome vem da época romana e se refere ao Mediterrâneo, uma antiga rota comercial onde se encontravam muitas culinárias e culturas. Esta história de mistura de influências se reflete na cozinha atual do local.
O local reflete o estilo moderno dos restaurantes em terraço de Singapura, onde a culinária mediterrânea encontra a hospitalidade asiática. É um lugar onde se reúnem pessoas para experimentar comida do sul da Europa em um ambiente contemporâneo.
O restaurante é facilmente acessível por transporte público no distrito comercial da cidade. Uma reserva é recomendada, pois os assentos são limitados e o local é popular.
O terraço apresenta uma oliveira com mais de 100 anos que rodeia a área do bar. Este elemento natural torna o terraço notavelmente diferente de outros locais similares em Singapura.
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