The Coffee, Café contemporâneo no 9º distrito, Paris, França
The Coffee é uma cafeteria contemporânea em Paris distribuída em dois níveis com espaços abertos e mobiliário simples. Grandes janelas emoldam as cenas da rua do 9º arrondissement, criando uma conexão entre o interior e o mundo exterior.
O edifício já abrigou uma livraria e foi convertido em uma cafeteria moderna em 2019. A renovação preservou detalhes arquitetônicos Art Déco originais que ainda definem o espaço.
O lugar atrai profissionais de negócios e viajantes que se reúnem ao redor do café e da conversa. Ao longo do dia, o fluxo constante de visitantes de diferentes origens cria uma mistura social variada.
O lugar fica a cerca de cinco minutos a pé da Ópera Garnier, facilitando sua localização. O horário de funcionamento varia entre dias de semana e fins de semana, portanto vale a pena verificar o horário antes de visitar.
O café reutiliza a borra de café enviando-a para hortas comunitárias locais em vez de descartá-la. Essa prática mostra uma abordagem reflexiva sobre desperdício no ritmo diário da cidade.
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