Hotel des Carmes, Restaurante no centro de Aurillac, França.
O restaurante Hotel des Carmes apresenta um interior de design urbano com terraço no pátio, servindo pratos tradicionais franceses preparados por chef certificado.
O restaurante ocupa um edifício no centro de Aurillac, onde continua as tradições culinárias do departamento de Cantal desde sua fundação.
O chef incorpora produtos regionais de Auvergne em interpretações modernas de receitas francesas clássicas, mantendo conexões com produtores locais.
O restaurante funciona diariamente das 12:00 às 13:45 e das 19:00 às 21:00, oferecendo estacionamento privativo e aceitando reservas para grupos.
O restaurante possui uma piscina interna acessível aos clientes, com brunches dominicais que se tornaram ponto de encontro para moradores.
Localização: Aurillac
Endereço: 20 Rue des Carmes, 15000 Aurillac, France 15000 Aurillac 15000 Aurillac
Telefone: +33471480169
Site: http://hoteldescarmes.fr
Coordenadas GPS: 44.92679,2.44301
Última atualização: 16 de março de 2025 às 10:58
Os restaurantes em Cantal, reconhecidos pelos guias Michelin e Gault Millau, incluem dois estabelecimentos com estrelas em Chaudes-Aigues e Marcolès. O departamento possui cinco restaurantes Michelin Bib Gourmand e vários avaliados pelo Gault Millau. Esses restaurantes oferecem menus com produtos locais, que vão desde a culinária tradicional de Auvergne até criações contemporâneas, servidos em diferentes ambientes, de edifícios históricos a espaços modernos.
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