Cristal Room by Anne-Sophie Pic, Restaurante francês em Central, Hong Kong.
Localizado no 44º andar da Torre Gloucester, o restaurante apresenta cozinha francesa inovadora com influências japonesas em um ambiente decorado com cristais.
O restaurante marca o segundo empreendimento asiático da chef francesa Anne-Sophie Pic, reconhecida internacionalmente por seus estabelecimentos culinários.
O estabelecimento combina métodos de culinária francesa com ingredientes japoneses, refletindo as preferências culinárias multiculturais dos moradores de Hong Kong.
O restaurante recebe clientes de segunda a sábado das 18h30 às 22h00, com reserva necessária pelo telefone +852 3501 8580.
O restaurante conquistou uma estrela Michelin em 2024, oferecendo menus de degustação de seis e oito pratos com ervilhas chocolate de Yunnan.
Endereço: 44/F, Gloucester Tower, Landmark, Central, Hong Kong
Horário de funcionamento: Poniedziałek-Sobota 18:30-22:00
Telefone: +85235018580
Site: https://cristalroombyasp.com
Coordenadas GPS: 22.28112,114.15761
Última atualização: 2 de março de 2025 às 20:35
Os restaurantes gourmet de Hong Kong estão localizados nos andares superiores dos edifícios no centro da cidade e oferecem tanto pratos internacionais quanto locais. Cozinhas francesa, italiana, japonesa e cantonesa podem ser encontradas em estabelecimentos em Central, Tsim Sha Tsui e Wan Chai. Alguns restaurantes proporcionam vistas para o Porto Vitória e o horizonte da cidade. Os chefs preparam menus tradicionais e contemporâneos em locais situados em hotéis e edifícios prestigiados como The Peninsula, The Murray ou o Bank of China.
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