Restaurant Les Terraillers, Restaurante com estrela Michelin em Biot, França.
Les Terraillers ocupa um antigo ateliê de cerâmica onde os fornos históricos foram transformados em áreas de refeição com design mediterrânico. Os espaços mantêm seu caráter artesanal enquanto funcionam como salas de jantar refinadas.
Começou como um empreendimento familiar quando um ateliê de cerâmica foi transformado em um restaurante refinado. Essa transformação conectou o passado artesanal com a culinária contemporânea.
O restaurante se abastece em mercados próximos e de produtores locais da Provença. Ao percorrer os espaços de refeição, você vê como a culinária reflete os sabores da região.
Reservas são essenciais para garantir uma mesa, especialmente para grupos maiores. É melhor reservar com antecedência, pois o espaço preenche rapidamente devido à alta demanda.
A sala de jantar abriga um forno de cerâmica original que agora funciona como um espaço de descanso onde os hóspedes se reúnem antes das refeições. Este reuso inesperado de um objeto artesanal cria uma conexão particular entre o passado e o presente do lugar.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
